郑州渔面传奇餐饮管理有限公司成立于2015年。是餐饮连锁直营品牌，分布在省会一线城市的商业中心。“渔面传奇”开创鱼头+面这一宗师范儿快餐连锁品牌，主要经营鱼头+面品，品牌以“新鲜、时尚、营养”为宗旨，主张食材新鲜、吃法新鲜、心情新鲜的尝鲜之道。 渔面传奇的五位创始人，在各自的专业领域都已经工作二十年左右，生活过的虽然安逸，却总觉得不够快乐。 于是，五人相约沿丹江而上，在远足中寻求答案。
    夜宿武当山脚下的渔村时，吃到了店家捕捞上来的新鲜鲢鱼鱼头加入自制的配料，得知五人来自中原，好客的店家又做了中原人爱吃的面条招待。饕餮间鲜美鱼头加入了面条，鲜味混合面的劲道在味蕾间绽放五人顿时开悟－－原来没有快乐的生活缺少挑战；而一份好吃的食物可以让心灵焕发活力、勇于迎接挑战。
    回到家中，五人决定根据各自的专长，投入重金研制鱼头加面这一餐品，并联合创建“渔面传奇”这个具有宗师范儿的特色快餐连锁品牌。以自己的亲身经历融合一份鱼头+面，激励每一个人敢于尝鲜，勇于改变，赢得人生挑战。 渔面传奇餐饮管理有限公司现已发展成为集快餐连锁、配送、鱼和面品开发、人员培训综合的餐饮管理品牌。